დახურვა
|
დოშორვა „დოს წვნიანს“ ნიშნავს. ტრადიციული აჭარული სამზარეულოს წვნიანი კერძია, რომელიც ოჯახებში ბავშვებისთვის მზადდებოდა. დოშორვა ასევე რჩეული კერძია ბახუსსზე მყოფთათვის, იგი ალკოჰოლისა და მაღალკალორიული კერძებისგან გადაღლილ ორგანიზმს ძალების აღდგენაში ეხმარება. დოშორვას დღემდე აქტიურად ამზადებენ ტრადიციულ აჭარულ ოჯახებში, განსაკუთრებით მაშინ, როცა მსუბუქი კერძის საჭიროებაა. დოშორვა ერთგვარ დიეტურ კერძადაც მიიჩნევა. |
